15. Mie Goreng Terasi

Name: 15. Mie Goreng Terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 papan mie telor, rebus; 1 genggam sawi hijau iris; 2 lembar kol, iris; 7 biji bakso, iris; 1 butir telor ayam; 1/2 buah bawang bombay, iris; Secukupnya saos tiram; Secukupnya kecap manis; 🍃bumbu halus🍃 :; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe merah; 1/2 sdt terasi; Secukupnya garam, gula, merica

Fina Fitria @cook_9859620

Medan

Bahan di rumah abis. Adanya tinggal ini saja. Yasudah 😂

Lebih banyak

15. Mie Goreng Terasi

Fina Fitria @cook_9859620

Medan

Bahan di rumah abis. Adanya tinggal ini saja. Yasudah 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 1/2 papanmie telor, rebus
1 genggamsawi hijau iris
2 lembarkol, iris
7 bijibakso, iris
1 butirtelor ayam
1/2 buahbawang bombay, iris
Secukupnyasaos tiram
Secukupnyakecap manis
🍃bumbu halus🍃 :
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe merah
1/2 sdtterasi
Secukupnyagaram, gula, merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie telor, beri minyak goreng di air rebusan, angkat tiriskan
2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bakso. Tumis².
3

Masukkan mie. Aduk². Beri garam, gula (sebagai penyeimbang rasa), dan merica secukupnya. Beri saos tiram dan kecap. Aduk hingga tercampur rata. Pinggirkan mie. Masukkan telor di setengah bagian wajan. Orak arik telor, lalu campur rata dengan mie.
4

Masukkan sayuran. Tumis hingga sayuran agak layu. Koreksi rasa.
5

Siap disajikan..