Tumis buncis wortel tempe

Name: Tumis buncis wortel tempe
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 buah buncis iris kecil; 3 buah wortel ukuran sedang iris panjang; 1/2 iris tempe pasar (3ribuan) iris kotak kecil; Minyak goreng untuk menumis bumbu; Air secukupnya (±2 gelas); 🌸 Bumbu; 1/2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 bgks kaldu ayam; Kecap; Saos tiram; 3 buah bawang merah iris tipis; 1 buah bawang putih iris tipis; 3 buah cabe rawit iris serong (sesuai selera)

Fina Fajar @mamafin

DKI Jakarta

Sekarang harus super duper mikir, karena udah jadi bini orang, jauh dari orang tua dan harus masakin suami. Pengen bikin yang simpel dan enak. Ke pasar pagi dan kepikiran bikin tumis buncis wortel tempe. Taraaa, suami cocok lauknya dan nambah nasi 😅😅

Lebih banyak

Tumis buncis wortel tempe

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

15 buahbuncis iris kecil
3 buahwortel ukuran sedang iris panjang
1/2 iristempe pasar (3ribuan) iris kotak kecil
Minyak goreng untuk menumis bumbu
Air secukupnya (±2 gelas)
🌸 Bumbu
1/2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 bgkskaldu ayam
Kecap
Saos tiram
3 buahbawang merah iris tipis
1 buahbawang putih iris tipis
3 buahcabe rawit iris serong (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe setengah matang
2

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bawang merah terlebih dahulu. Bila sudah setengah matang masukkan bawang putih dan cabe. Tunggu sampe bumbu matang
3

Beri air, garam dan gula. Tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan buncis dan wortel. Tutup wajan.
4

Bila sudah empuk wortel dan buncisnya, masukkan tempe, kecap, dan saus tiram
5

Cek rasa
6

Lauk siap dihidangkan