Istruzioni per cucinare
- 1
Soffriggere aglio e cipolla ed aggiungere i carciofi a spicchi
- 2
Allungare con acqua, aggiungere prezzemolo e sale e far cuocere
- 3
Cuocere la pasta al dente
- 4
Sbattere tre tuorli con un goccio di latte, tanto parmigiano prezzemolo e pepe.
- 5
Condire gli spaghetti con i carciofi e i tuorli.
- 6
Non occorre far cuocere l'uovo deve restare cremoso
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