Udang pete saus kecap

Name: Udang pete saus kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 udang ukuran besar (buang kepala dan kulitnya); 3 ruas pete(kupas)(pilih pete yg bagus2 yaa😁); 1 bawang bombay(potong2); 6 bawang putih(cincang halus); Kecap manis; Kecap asin; Saus tiram; Garam; Gula pasir; Lada putih; Tepung maizena; Air putih; Margarin/minyak goreng untuk menumis

adelia rosliana @pawon_adelia

surabaya ( asli indramayu)

Udang pete saus kecap

adelia rosliana @pawon_adelia

surabaya ( asli indramayu)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12udang ukuran besar (buang kepala dan kulitnya)
3 ruaspete(kupas)(pilih pete yg bagus2 yaa😁)
1bawang bombay(potong2)
6bawang putih(cincang halus)
Kecap manis
Kecap asin
Saus tiram
Garam
Gula pasir
Lada putih
Tepung maizena
Air putih
Margarin/minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang buang kepala dan kulitnya. Sisihkan.. dan cuci bawang putih bawang bombay dan pete.
2

Cincang /ulek bawang putih. Potong2 bawang bombay. Siapkan gelas dengan1/2 air putih. Tmbhkn tepung maizena sedikit saja. Sisihkan..
3

Panaskan margarine/minyak goreng sedikit saja. Tumis bawang putih smpe harum. Lalu tambhkan bawang bombay yg sdh di potong2. Tambhkan air yg sdh trcampung dengan tepung maizena. Aduk2 smpe mengentall..
4

Tambahkan kecap manis,kecap asin,saus tiram, next.. garam, gula pasir, lada aduk2 smpe rata dan mengentall..
5

Lallu tambhkan udang yg sdh di kupass td. Aduk trus smpe air agak menyusut. Terakhir.. tambhkan pete.. aduk lagi smpe air bener2 menyusut dan sangat kental. Lallu tess rasa yaa..😊 jika rasa sdh pass. Angkat dan sajikann👍😋slamt mencoba smoga sukaa👍😊