Cuci bersih udang buang kepala dan kulitnya. Sisihkan.. dan cuci bawang putih bawang bombay dan pete.

Cincang /ulek bawang putih. Potong2 bawang bombay. Siapkan gelas dengan1/2 air putih. Tmbhkn tepung maizena sedikit saja. Sisihkan..

Panaskan margarine/minyak goreng sedikit saja. Tumis bawang putih smpe harum. Lalu tambhkan bawang bombay yg sdh di potong2. Tambhkan air yg sdh trcampung dengan tepung maizena. Aduk2 smpe mengentall..

Tambahkan kecap manis,kecap asin,saus tiram, next.. garam, gula pasir, lada aduk2 smpe rata dan mengentall..

Lallu tambhkan udang yg sdh di kupass td. Aduk trus smpe air agak menyusut. Terakhir.. tambhkan pete.. aduk lagi smpe air bener2 menyusut dan sangat kental. Lallu tess rasa yaa..😊 jika rasa sdh pass. Angkat dan sajikann👍😋slamt mencoba smoga sukaa👍😊