Masak yg simpel aja g kebanyakan bumbu tpi rasanya juara tongkolnya beli yg udah pindangan klo pake yg fresh ikan tongkol juga makyus yuah cus😉

Paling senang kalau ibu memasak masakan ini. Meskipun bukan termasuk sajian khusus setiap Lebaran, tetapi setiap mudik masakan ini sering dibuat ibu.Kendala memasak menu ini adalah menemukan bahan tongkol yang pas. Jika di kampung halaman bahan tongkol yang digunakan adalah tongkol asin. Sementara di rantau kebanyakan olahan ikan diasap, termasuk tongkol. Jika masakan ini menggunakan tongkol asap, menurut saya "nuansa kampung halamannya" kurang.Sekarang, di tanah rantau ini saya sudah menemukan orang yang menjual tongkol asin. Awalnya saya tidak sadar kalau tongkol pindang yang dijual seorang ibu tua itu bisa dipakai untuk masakan ini. Umumnya di rantau, pindang tongkol ini dimasak kuah petis. Waktu itu, iseng saja, ternyata dapat juga cita rasa khas masakan ibu saya. Alhamdulillah.Meski kali ini jangka waktu mudik ke kampung halaman terasa panjang, mungkin masih bisa diatasi dengan memasak masakan-masakan khas rumah ibu saya.Semoga pandemi benar-benar lekas berlalu ya agar bisa kembali mudik secara normal. Aamiin...#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline

Simple

Tadinya sih mau bikin Tempe cabe ijo gede yg kya di orang slametan kalo di kampung,cmn cabenya ga ada,adanya tongkol jdi kepikiran bikin tongkol balado,yuk bikin yg simple2,Besok klo cabenya udah ada kita bikin tempe cabe ijonya.MariSak

Negara kita yang dikelilingi oleh lautan tentu banyak sekali menghasilkan jenis-jenis ikan. Salah satunya adalah ikan tongkol, dan aku tuh suka banget Kalau mengolah ikan tongkol yang di balado, selain enak bisa bikin nafsu makan loh😘😄.Mau sedikit cerita nih....biar pintar hahhaIkan tongkol adalah salah satu jenis ikan yang kaya akan nutrisi karena kandungan protein, asam lemak omega-3, dan mikro nutrien. Ikan tongkol juga kaya akan vitamin B12, selenium, niacin, fosfor, magnesium, riboflavin, vitamin B6, kalium, tiamin, asam pantotenat, besi, zat besi, tembaga, dan vitamin A.Sekian cerita dari saya😉 yukkk sekarang kita bikin.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakartaMinggu 35/1

Meskipun pasakan ini udah ga asing dan pasti semua ibu2 bisa . Tpi karna ini makanan fav suami jdi saya posting aja buat kenagan 😅😆

Tongkol balado merupakan lauk disegala suasana ya Mom, dimakan dg hanya nasi hangat sudah yummy.. 😋Ini resep tongkol balado sederhana ala sy.. 🤭#Dirumahaja#Kedapuraja#CookpadIndonesia#CookpadComunity_Malang

Seperti biasa,, aku bikin makanan favorit suami yang biasa dibuat oleh mertua.

Pengen mkan pke ikan tongkol kya yg di warung mkn padang tpi msih pgi blm ada yg buka. Alhasil nguprek lah didapur dngan ikan tongkol yg kubeli di abang tukang sayur. Dn hasilnya suami dan calon debayku suka..😘😘