Vegetable Curry (Kari tanpa Kara)

Name: Vegetable Curry (Kari tanpa Kara)
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kentang, cuci, kupas, potong dadu; 1 wortel, cuci, kupas, potong dadu; 6 buncis, cuci kupas, potong kecil; 1/2 labu Jepang, cuci, kupas, buang getah, potong dadu; 4 bawang putih, cincang halus; 1 bombay kecil, iris tipis; 1 plastik bumbu kari instan (merk ko*kita); 400 mL Air; 1 sdt maizena, campur air; secukupnya Garam, gula, merica,; Nasi :; Nasi yang baru saja dikukus; Merah : aduk rata dengan saja tomat; Hijau : aduk rata dengan kacang polong; Kuning : olahan nasi kuning; Brokoli direbus 3 menit, pakai garam

Filumena Ajeng Nastiti @cook_7332272

Duh, kepengen banget maem sayur tapi ya ngga disop gitu aja. Ada bumbu instan kari tapi ga ada santan. Eh ternyata (abis browsing resep) dan nostalgia kuliner... ini to yang kayak di Jepang. Buat yuukk...

Ga pakai daging. Soalnya suami lagi puasa protein hewani. Heuheueheu

Lebih banyak

Vegetable Curry (Kari tanpa Kara)

Filumena Ajeng Nastiti @cook_7332272

Ga pakai daging. Soalnya suami lagi puasa protein hewani. Heuheueheu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

1kentang, cuci, kupas, potong dadu
1wortel, cuci, kupas, potong dadu
6buncis, cuci kupas, potong kecil
1/2labu Jepang, cuci, kupas, buang getah, potong dadu
4bawang putih, cincang halus
1bombay kecil, iris tipis
1 plastikbumbu kari instan (merk ko*kita)
400 mLAir
1 sdtmaizena, campur air
secukupnyaGaram, gula, merica,
Nasi :
Nasi yang baru saja dikukus
Merah : aduk rata dengan saja tomat
Hijau : aduk rata dengan kacang polong
Kuning : olahan nasi kuning
Brokoli direbus 3 menit, pakai garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Nasi dicetak dulu (mumpung masih hangat, jadi mudah dicetak dan pasti ga akan hancur)
2

Siapkan semua bahan (biar tinggal masak aja, pastikan cuci semua bahan sampai bersih ya)
3

Tumis bawang putih dan bombay, sampai harum
4

Masukan wortel, aduk.
5

Masukkan labu dan kentang
6

Aduk rata, tuang bumbu instan dan air
7

Tambahkan gula, garam merica (kalau masih mau diberi kaldu bubuk,sok atuh)
8

Tata nasi di piring, tuang sayur dan tata brokoli