Yachaejeon (bakwan sayur korea)

Name: Yachaejeon (bakwan sayur korea)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong; 1 buah wortel; 1 buah bawang bombai; 3 barang daun bawang; Cumi, ikan, atau udang; Bahan adonan:; 150 gram tepung serba guna; 200-230 ml air; 2 sendok garam; Bumbu penyedap; 1/2 sendok lada; 1 butir telur; Bahan cocolan:; 2 siung bawang putih; 4 buah cabe rawit iris tipis; 2 sdm kecap asin; 1/2 sdm minta wijen; 1/2 batang daun bawang; Stengah bagian lemon; 200 ml air hangat; 2 sdm gula

Ursula Grace @ugralk

Jakarta

Yachae dalam bahasa korea artinya sayuran dan jeon artinya dadar. Rasa hampir mirip dengan bakwan sayuran di indonesia

Lebih banyak

Yachaejeon (bakwan sayur korea)

Ursula Grace @ugralk

Jakarta

Yachae dalam bahasa korea artinya sayuran dan jeon artinya dadar. Rasa hampir mirip dengan bakwan sayuran di indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahterong
1 buahwortel
1 buahbawang bombai
3barang daun bawang
Cumi, ikan, atau udang
Bahan adonan:
150 gramtepung serba guna
200-230 mlair
2 sendokgaram
Bumbu penyedap
1/2 sendoklada
1 butirtelur
Bahan cocolan:
2 siungbawang putih
4 buahcabe rawit iris tipis
2 sdmkecap asin
1/2 sdmminta wijen
1/2 batangdaun bawang
Stengah bagian lemon
200 mlair hangat
2 sdmgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis semua sayuran. Sisihkan
2

Buat adonan dengan mencampur semua bahan lalu di campur ke sayuran sedikit demi sedikit. Lebih enak dengan perbandingan adonan sedikit sayuran banyak. Jadi sayuran akan garing saat di goreng.
3

Saat menggoreng dengan api sedang...
4

Bahan cocokan juga sama campurkan semua bahan lalu tes rasa.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ursula Grace @ugralk

pada 02 Maret 2018 11.37

Jakarta

seorang mommy yg punya sampingan business memasak bbrp menu makanan (IG @curlymom_recipes) juga seorang guru di sekolahan... jd memasak adalah salah satu hiburan dan lab buat saya... dan sejak ikut di cookpad jd tambah in love memasak walau gak tau kapan sempet nge-recook nya...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Ikan Daun Bawang Terong Gula Kecap Udang Cabe Rawit Telur Tepung Lemon Bawang Putih Wijen Wortel Onion Cumi Cumi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya