Sup kimlo hibio (perut ikan)

Dapat hibio (perut ikan) dari mertua. Tiba2 pengen masak spt masakan mertua. Jadilah sup kimlo hibio
Sup kimlo hibio (perut ikan)
Dapat hibio (perut ikan) dari mertua. Tiba2 pengen masak spt masakan mertua. Jadilah sup kimlo hibio
Cara Membuat
- 1
Rendam hibio dalam air mendidih. Biarkan sampai dingin lalu cuci dengan air dingin remas, cuci lg air dingin lalu remas dan terakhir cuci lagi dengan air matang, remas dan digunting2 jd bbrp bagian
- 2
Didihkan air hingga mendidih lalu masukkan ayam dan tunggu sampai kaldu nya keluar. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum lalu masukkan ke dalam kaldu ayam tersebut
- 3
Masukkan wortel, tahu kering, jamur kuping, dan kimcham. Masukkan bumbu garam, merica, gula, minyak wijen,vetsin jamur, kecap saos raja rasa dan minyak ikan. Tunggu hingga mendidih
- 4
Masukkan ikan hibio ke dalamnya dan daun bawang. Aduk dan koreksi rasa. Tunggu matang sebentar. Masakan siap dihidangkan
- 5
Nb: untuk hibio (perut ikan) masukkan secukupnya porsi makan, jangan dibiarkan rendam di dalam kuah krn bisa menghisap kuah hingga habis.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar