Pempek Kuah
Bikin empek empek ga pernah bisa dikit 😁 selalu se baskom adonannya , dan jadinya banyaaak , makannya sampe di variasi
Di goreng dikuah cuko
Di goreng cocol saos
Di sambelin somay
Di kuah 😁
Yuk bikin
Pempek Kuah
Bikin empek empek ga pernah bisa dikit 😁 selalu se baskom adonannya , dan jadinya banyaaak , makannya sampe di variasi
Di goreng dikuah cuko
Di goreng cocol saos
Di sambelin somay
Di kuah 😁
Yuk bikin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bikin pempek : haluskan bawang putih dan merica, lalu rebus dgn setengah liter air, bumbui dgn garam, gula dan penyedap rasa. Setelah mendidih masukkan setengah tepung terigu, aduk cepat lalu matikan api. Hilangkan uap panasnya, setelah hangat masukkan telur, aduk dgn spatula kayu. Ini adalah adonan biang
- 2
Dalam wadah : sisa terigu, tepung sagu, daging tengiri dan adonan biang. Uleni rata, tambahkan air jika dirasa kurang lembek
- 3
Bentuk pempek dgn berbagai isian sesuai selera. Rebus matang pempek
- 4
Bikin kuah kaldu : rebus tetelan dan lemak. Masukkan bawang putih yg dihaluskan dgn pala dan merica. Matang kuah, siap utk dipakai
- 5
Hidangkan pempek kuah dgn sambal cabai dan daun bawang iris tipis
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar