Mie Ayam Jamur

Name: Mie Ayam Jamur
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telor beli di pasar #akibatmalesbikinsendiri; 1/2 kg ayam fillet; 1/4 kg jamur merang; 1 buah bawang bombay; 8 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1 sendok teh merica; 1/2 sdt buah pala; 1 ruas jahe; secukupnya Daun bawang; secukupnya Kecap manis; secukupnya Kecap asin; secukupnya Saos tiram; secukupnya Kecap inggris; secukupnya Minyak wijen; secukupnya Garam

umminay @rezahesti

Jakarta

Kangen makan mie ayam abang2 tapi pengen yang buanyaaak.... #enakanbikinsendiri

Lebih banyak

Mie Ayam Jamur

umminay @rezahesti

Jakarta

Kangen makan mie ayam abang2 tapi pengen yang buanyaaak.... #enakanbikinsendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

1 bungkusmie telor beli di pasar #akibatmalesbikinsendiri
1/2 kgayam fillet
1/4 kgjamur merang
1 buahbawang bombay
8 siungbawang putih
8 siungbawang merah
1 sendok tehmerica
1/2 sdtbuah pala
1 ruasjahe
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaKecap manis
secukupnyaKecap asin
secukupnyaSaos tiram
secukupnyaKecap inggris
secukupnyaMinyak wijen
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong kecil-kecil ayam dan jamur
2

Iris tipis bawang bombay dan daun bawang
3

Haluskan semua bumbu
4

Tumis bumbu sampai wangi masukkan bawang bombay dan jamur sampai layu kemudian ayam hingga setengah matang
5

Masukkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, kecap inggris, minyak wijen, daun bawang (sisakan buat taburan) dan garam
6

Masak hingga matang dan bumbu meresap
7

Buat kuah kaldu dengan merebus tulang ayam tambahkan royco ayam secukupnya, garam, dan minyak wijen