Tumis Cumi Hitam

Name: Tumis Cumi Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg cumi hitam, potong-potong; 5 cabe rawit hijau (sesuai selera); 3 iris asam mangga (bisa 3 sdm air asam jawa); 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sachet royco ayam; 1 sdt gula pasir; secukupnya Garam; 2 lembar daun salam; Bumbu halus ;; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 buah cabe besar merah; Minyak untuk menumis

Dapur Yuchan @dapuryuchan

Makassar

اَلسَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُه

Lebih banyak

Tumis Cumi Hitam

Dapur Yuchan @dapuryuchan

Makassar

اَلسَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُه

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgcumi hitam, potong-potong
5cabe rawit hijau (sesuai selera)
3 irisasam mangga (bisa 3 sdm air asam jawa)
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sachetroyco ayam
1 sdtgula pasir
secukupnyaGaram
2 lembardaun salam
Bumbu halus ;
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 buahcabe besar merah
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu hingga matang dan wangi, masukkan cumi-cumi, merica, daun salam, asam mangga, royco, dan gula pasir. Aduk rata hingga mendidih
2

Apabila telah mendidih masukkan cabe rawit hijau dan garam. Aduk sebentar dan cek rasa. Apabila telah pas matikan kompor segera.
3

Nb : masak cumi2 ini tidak perlu penambahan air, karna si cumi-cumi ini sdh basah, nanti bakal berair sendiri.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Yuchan @dapuryuchan

pada 26 Maret 2018 11.26

Makassar

Yunhy Chan ♡ hobby masak tapi khusus makanan berat ^_^♡ pemula ♡belum ahli buat cake apalagi roti ♡persiapan jadi calon istri dan ibu yang baik hehehe.Say Thank's untuk semua yg sudah kirim foto hasil recook-nya.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya