AYAM KECAP ala RESTO
Ini enak berasa makan di Ayam Kecap di Restoran.. Untuk seasoning cair boleh di skip sesuai selera atau sesuai stok di dapur masing2. Tapi kalau bumbu yang dihaluskan jangan ada yg di skip yaa, kalau punya PALA bs ditambah ke bumbu yg dihaluskan,, berhubung aku ga punya stok PALA jadi aku skip tapi tetep enak kok rasanya.. Dan Karena aku suka PEDAS makanya aku tambahkan cabe kalo ga suka pedas boleh di skip.. Selamat Mencoba😍
AYAM KECAP ala RESTO
Ini enak berasa makan di Ayam Kecap di Restoran.. Untuk seasoning cair boleh di skip sesuai selera atau sesuai stok di dapur masing2. Tapi kalau bumbu yang dihaluskan jangan ada yg di skip yaa, kalau punya PALA bs ditambah ke bumbu yg dihaluskan,, berhubung aku ga punya stok PALA jadi aku skip tapi tetep enak kok rasanya.. Dan Karena aku suka PEDAS makanya aku tambahkan cabe kalo ga suka pedas boleh di skip.. Selamat Mencoba😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong Ayam sesuai selera, cuci bersih beri garam dan jeruk lalu goreng kering, sisihkan
- 2
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai benar2 harum dan matang sempurna lalu tambahkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata
- 3
Tambahkan sedikit air, beri kaca manis, saos tiram, kecap ikan, kecap inggris, garam,gula dan kaldu bubuk. Aduk merata. Biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap sempurna ke dalam ayam.
- 4
Langkah terakhir masukan irisan bawang bombai dan cabe hijau. Aduk2 sebentar saja sambil koreksi rasa. Siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar