#PR_AnekaSemur Semur jengkol pedesss endess

Name: #PR_AnekaSemur Semur jengkol pedesss endess
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Jengkol Tua; 15 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang putih; 1 sdm ketumbar; 2 sdm Merica; 2 buah kembang pekak; 1 ruas jari kayumanis; 250 gr Cabe merah kriting; 3 lembar daun salam; seruas jari lengkuas; 3 lembar daun jeruk; 3 buah tomat diiris halus; 5 sdm kecap manis; 500 ml air; secukupnya gula pasir dan garam

Andris Novi @cook_2247479

Salah satu masakan yang sering di request untuk aku bikinin klo keluarga atau teman2 dekat kumpul

Lebih banyak

#PR_AnekaSemur Semur jengkol pedesss endess

Andris Novi @cook_2247479

Salah satu masakan yang sering di request untuk aku bikinin klo keluarga atau teman2 dekat kumpul

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grJengkol Tua
15 SiungBawang Merah
3 SiungBawang putih
1 sdmketumbar
2 sdmMerica
2 buahkembang pekak
1 ruas jarikayumanis
250 grCabe merah kriting
3 lembardaun salam
seruasjari lengkuas
3 lembardaun jeruk
3 buahtomat diiris halus
5 sdmkecap manis
500 mlair
secukupnyagula pasir dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus jengkol selama kurang lebih 1 jam hingga empuk, bilas dengan air, bersihkan dari kulitnya,kemudian geprek
2

Haluskan Bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, cabe merah
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
4

Masukan jengkol, beri air, masak hingga mendidih
5

Beri Kecap manis, bunga pekak, kayu manis, daun salam, lengkoas dan daun jeruk dan tomat yang diiris
6

Masak jengkol hingga air menyusut dan bumbu meresap.
7

Koreksi rasanya lalu hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Andris Novi @cook_2247479

pada 01 April 2018 07.59

Hobby makan saya sejalan dengan hobby saya memasak. Saya selalu menikmati setiap proses membuatnya dan senyuman dari keluarga adalah bayaran tak terkira

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya