Spaghetti Bolognese Mix Vege (Pasta Bumil)

Name: Spaghetti Bolognese Mix Vege (Pasta Bumil)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr mie spaghetti (aku pakai merk spaghetti ku); 1 tangkai brokoli, potong2 per kuntum, rebus sebentar dgn garam, sisihkan; 2 buah wortel, 1 buah potong2 kecil & 1 buah lagi potong2 menyerupai bunga, rebus bentar beri garam, sisihkan; 300 gram tomat merah / sekitar 5 buah tomat, rebus sebentar, lalu blender; 200 gram daging giling /cacah (saya daging sapi dan ikan salmon); 3 siung bawang putih, cincang halus; 1/2 butir bawang bombay, iris halus; Secukupnya oregano, basil bubuk; 1 buah cabai orange besar (optional); Secukupnya Garam; Secukupnya Gula pasir; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya lada hitam; Kaldu jamur merang (pengganti micin); Secukupnya saos sambal (aku pakai mc.lewis); Olive oil (saya pakai minyak goreng biasa)

Umma Hana @cook_ummahana

B. Lampung

Lapar melanda dikala hamil makanan pokok seperti nasi tidak bs banyak yg masuk. Alhasil homemade pasta sambil nahan bebauan yg menyengat hidung biar ga keluar tp apalah daya alhasil pasti munt*h jg. Alhamdulillah menikmati masa kehamilan supaya calon debay di perut sehat perlu asupan nutrisi yg bagus. Kebetulan nyari ikan salmon alhamdulillah dpt harga discount buat sepotong ikan ini. Cuss resep yaaa

#cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_palangkaraya #cookpadcommunity_borneo #BerapiManjuhu #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #PanjangNgaliker #CookpadCommonity_id #Cookpad_id

NB: mohon perhatiannya ya bunda, semua resep masakan yg saya tulis pada cookpad ini tidak menggunakan micin yg ber MSG tapi rasanya sangat lezat. Karena saya menggunakan kaldu alami jamur merang NON MSG. Bila mba, bunda disini tertarik ingin mencobanya dijamin puas. Bunda boleh chat via whatsaap jika ingin order 0813.1276.3373 saya menerima ecer & grosir. Harga murah krna produk yg saya jual langsung dr pabriknya. Terima kasih sebelumnya.

#cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_palangkaraya #cookpadcommunity_borneo #BerapiManjuhu #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #PanjangNgaliker #CookpadCommonity_id #Cookpad_id

Lebih banyak

Spaghetti Bolognese Mix Vege (Pasta Bumil)

Umma Hana @cook_ummahana

B. Lampung

#cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_palangkaraya #cookpadcommunity_borneo #BerapiManjuhu #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #PanjangNgaliker #CookpadCommonity_id #Cookpad_id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

200 grmie spaghetti (aku pakai merk spaghetti ku)
1 tangkaibrokoli, potong2 per kuntum, rebus sebentar dgn garam, sisihkan
2 buahwortel, 1 buah potong2 kecil & 1 buah lagi potong2 menyerupai bunga, rebus bentar beri garam, sisihkan
300 gramtomat merah / sekitar 5 buah tomat, rebus sebentar, lalu blender
200 gramdaging giling /cacah (saya daging sapi dan ikan salmon)
3 siungbawang putih, cincang halus
1/2 butirbawang bombay, iris halus
Secukupnyaoregano, basil bubuk
1 buahcabai orange besar (optional)
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula pasir
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyalada hitam
Kaldu jamur merang (pengganti micin)
Secukupnyasaos sambal (aku pakai mc.lewis)
Olive oil (saya pakai minyak goreng biasa)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Tumis bawang bombay& bawang putih hingga harum& layu...
3

Masukkan potongan wortel, tumis rata.
4

Tambahkan daging giling sapi& salmon, aduk rata.
5

Tambahkan tomat yg sudah diblender lalu masukkan bumbu2 garam, gula pasir, lada bubuk, oregano, basil, lada hitam secukupnya. Koreksi rasa sambil diaduk
6

Saus bolognese siap disajikan sbg topping pastanya.
7

Didihkan air secukupnya, beri minyak & garam. Masukkan pasta hingga layu
8

Spaghetti Bolognese Mix Vege siap dihidangkan. Sayuran tambahan aku pakai brokoli& wortel. Selamat Mencoba :)