Pindang bumbu kecap

Name: Pindang bumbu kecap
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ikan pindang; Tempe potong dadu (sesuai selera); 1 daun sereh; 2 tangkai kemangi; 4 lembar daun jeruk; 3 cm lengkuas geprek; Gula; Garam; 5 sdm Kecap; 600 ml Air; Bumbu cincang:; 1 buah tomat; 10 cabai rawit; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah

Rezky Gladiolina @rezgam

Surabaya

Assalamualaikum, selamat pagi. Masakan kali ini fresh bgt karena baru banget mateng langsung posting hehe. Tuh fotonya aja masih diatas penggorengan hihii..

Lebih banyak

Pindang bumbu kecap

Rezky Gladiolina @rezgam

Surabaya

Assalamualaikum, selamat pagi. Masakan kali ini fresh bgt karena baru banget mateng langsung posting hehe. Tuh fotonya aja masih diatas penggorengan hihii..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 porsi

6ikan pindang
Tempe potong dadu (sesuai selera)
1daun sereh
2 tangkaikemangi
4 lembardaun jeruk
3 cmlengkuas geprek
Gula
Garam
5 sdmKecap
600 mlAir
Bumbu cincang:
1 buahtomat
10cabai rawit
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis semua bahan cincang, daun jeruk, daun sereh, lengkuas sampai harum.
2

Setelah harum masukkan air, tambahkan kecap, garam, gula. Koreksi rasa.
3

Setelah rasa pas masukkan ikan pindang dan tempe. Tunggu sampai air berkurang dan meresap. Saya memasaknya kurleb 15 menitan dengan api sedang.
4

Setelah itu masukkan daun kemangi, tunggu sekitar 3 menit.
5

Olahan ikan pindang siap disajikan. Menu ini cocok buat sarapan karena simpel banget.