Siomay Ayam Komplit Saus Kacang

Name: Siomay Ayam Komplit Saus Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam giling; 250 gr daging udang cincang kasar; 1 bh labu siam / manisa dihaluskan; 4 sdm tepung sagu; 6 bj bawang putih di haluskan; 1 sdt lada bubuk; 1 sc royco ayam; 1 sdt garam; 1 sdm kecap asin; 1 sdm gula pasir; Daun bawang sckpnya; 1/2 bj wortel diparut; Bahan lain:; Kulit pangsit; Tahu putih; Sayur pare; Tau goreng; Kubis rebus; Kentang rebus; Telur rebus; Bahan saus; 300 gr kacang tanah; 2 bj cabe merah; 10 bj cabe rawit; 6 siung bawang putih; Gula merah; Gula pasir; Garam; Jeruk limau

Wuwut Ummu Safa @74153w

Denpasar

Resepnya msih sm dg yg pernah sy share,,yg ini sy kurangi campuran tepungnya sj 😁😁

Happy cooking 😍

Resepnya msih sm dg yg pernah sy share,,yg ini sy kurangi campuran tepungnya sj 😁😁

Happy cooking 😍

Lebih banyak

Siomay Ayam Komplit Saus Kacang

Wuwut Ummu Safa @74153w

Denpasar

Resepnya msih sm dg yg pernah sy share,,yg ini sy kurangi campuran tepungnya sj 😁😁

Happy cooking 😍

Resepnya msih sm dg yg pernah sy share,,yg ini sy kurangi campuran tepungnya sj 😁😁

Happy cooking 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging ayam giling
250 grdaging udang cincang kasar
1 bhlabu siam / manisa dihaluskan
4 sdmtepung sagu
6 bjbawang putih di haluskan
1 sdtlada bubuk
1sc royco ayam
1 sdtgaram
1 sdmkecap asin
1 sdmgula pasir
Daun bawang sckpnya
1/2 bjwortel diparut
Bahan lain:
Kulit pangsit
Tahu putih
Sayur pare
Tau goreng
Kubis rebus
Kentang rebus
Telur rebus
Bahan saus
300 grkacang tanah
2 bjcabe merah
10 bjcabe rawit
6 siungbawang putih
Gula merah
Gula pasir
Garam
Jeruk limau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur daging ayam dan udang giling + labu siam halus dg bumbu bawang,garam,gula,kecap asin,royco aduk2 hingga rata lalu tambahkan tepung sagu,masukkan daun bawang
2

Tambahkan telur kocok,aduk rata,lalu cicipi rasa, isi tahu putih,goreng,pare dg adonan
3

Isi kulit siomay dg adonan hingga hbs..taburi atasnya dg parutan wortel
4

Kukus yg sdh di cetak hingga matang kira2 20mnt
5

Cicipi rasa dan Hidangkan siomay dg disiram saus kacang
6

Saus : haluskan semua bahan saus yg sdh di goreng sblmnya,,tambahkan air sckpnya tergantung selera kekentalan masing2 ya,masak hingga meletup2,tambahkan kecap manis dan perasan jeruk limau