Telur Kuah Kuning

Name: Telur Kuah Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Telur (rebus sampai matang, kupas kulitnya kemudian goreng); Tempe (potong dadu kemudian goreng setengah matang); Daun jeruk; Serai, kunyit; Lengkuas, jahe; Tomat, daun bawang; Bawang merah, bawang putih; Merica, kemiri; Gula, garam; Air, santan

anissa hatin @cookpad1_Hatin

Jakarta Selatan

Ceritanya hanya iseng karena males ke tukang sayur, jadi masak bahan yang ada di kulkas aja.. Alhasil jadilah..

Lebih banyak

Telur Kuah Kuning

anissa hatin @cookpad1_Hatin

Jakarta Selatan

Ceritanya hanya iseng karena males ke tukang sayur, jadi masak bahan yang ada di kulkas aja.. Alhasil jadilah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

Telur (rebus sampai matang, kupas kulitnya kemudian goreng)
Tempe (potong dadu kemudian goreng setengah matang)
Daun jeruk
Serai, kunyit
Lengkuas, jahe
Tomat, daun bawang
Bawang merah, bawang putih
Merica, kemiri
Gula, garam
Air, santan

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, merica, gula dan garam, kemudian tumis
2

Masukkan serai, lengkuas, jahe dan daun jeruk, kemudian tumis lagi sampai matang
3

Masukkan air, santan, tomat dan daun bawang yg sudah dipotong kemudian masak sampai matang
4

Masukkan tempe dan telur, tunggu sampai mendidih, angkat dan sajikan