Kacang panjang udang santan

Name: Kacang panjang udang santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; 200 kacang panjang; Sebungkus santan kental saya beli d tukang sayur 2000; 1 ruas kunyit laos jahe; 3 siung bawang merah bawang putih; 2 lembar daun salam; 2 butir kemiri; 1/2 sdt merica butiran; Secukupnya air. Minyak. Garam. Gula; Cabe sesuai selera klo suka pedas pke agak bnyak; Bawang goreng

ama iyan @cook_12019136

Sarolangun, Jambi

Udah lama ngak masak santan...bu dhe sayur lewat blnja ..pilih2 ketemu udang sm kacang panjang..kata bu dhe sayurnya enk klo d masak santan..

Lebih banyak

Kacang panjang udang santan

ama iyan @cook_12019136

Sarolangun, Jambi

Udah lama ngak masak santan...bu dhe sayur lewat blnja ..pilih2 ketemu udang sm kacang panjang..kata bu dhe sayurnya enk klo d masak santan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang
200kacang panjang
Sebungkussantan kental saya beli d tukang sayur 2000
1 ruaskunyit laos jahe
3 siungbawang merah bawang putih
2 lembardaun salam
2 butirkemiri
1/2 sdtmerica butiran
Secukupnyaair. Minyak. Garam. Gula
Cabe sesuai selera klo suka pedas pke agak bnyak
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang..potong2 kacang panjang lalu cuci
2

Haluskan semua bumbu..tumis bumbu masukan daun salam tumis hinga harum tambahkan sedikit air maskan kacang panjang d susul udang..aduk sebentar tambahkan air lg sampe sedikit tengelam tambahkan garam gula tes rasa...tggu kacang panjangnya agak empuk masukan santan aduk2 mendidih matikan api
3

Tabur bawang goreng