Panaskan air,jika sudah mendidih masukkan semua bahan untuk nasi kecuali beras tunggu 5 menit baru dimasukkan berasx...aduk rata hingga air meresap klo beras msh ada yg mentah tambahkan air.aduk sampe meresap.jika sudah masukkan kedandang yg sudah beruap,tanak hingga mat uji nnang.

Panaskan minyak masukkan smua bumbu ayam suwir.jika sudah harum masukkan ayam suwirx,aduk rata.sampe bumbu ayam bnr2 meresap sisihkan.jg lupa beri kemangi.

Ambil daun tata nasi kemudian diberi ayam.gulung semat dg tusuk gigi.kemudian panggang sampe kult luar daun sdikit kehitaman..angkat n siap sajikan.