Roti Manis NCC empuk, aneka rasa.

Name: Roti Manis NCC empuk, aneka rasa.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung cakra; 100 gr gula pasir; 11 gr ragi instant (1 bungkus); 1/2 sdt Bread improver (optional); 4 butir kuning telur; 200 ml air es/susu dingin; Masuk setelah kalis :; 100 gr butter/margarin; 1/2 sdt garam; filling/topping : bebas (aku pake mango filling, meises, almond, sosis, pisang, kismis)

__Lia @mels_310577

Bandung

Suka gak kuat klo udh liat resep roti nya ci tintin rayner.... huhuhu... pasti pengen bikin... tampilan nya sll menggoda... akhirnya recook dehh... enaakk rotinya empuk...

Lebih banyak

Roti Manis NCC empuk, aneka rasa.

__Lia @mels_310577

Bandung

Suka gak kuat klo udh liat resep roti nya ci tintin rayner.... huhuhu... pasti pengen bikin... tampilan nya sll menggoda... akhirnya recook dehh... enaakk rotinya empuk...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung cakra
100 grgula pasir
11 grragi instant (1 bungkus)
1/2 sdtBread improver (optional)
4 butirkuning telur
200 mlair es/susu dingin
Masuk setelah kalis :
100 grbutter/margarin
1/2 sdtgaram
filling/topping : bebas (aku pake mango filling, meises, almond, sosis, pisang, kismis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali butter/margarine +garam, mixer sampe kalis setelah kalis, masukkan butter/margarine +garam lanjutkan mixer sampe kalis elastis.
2

Setelah kalis, diamkan hingga mengembang 2x lipat kurleb 40-60 menit tutup atasnya dgn plastik supaya gak kering.
3

Kempiskan adonan, bulat2kan, diamkan 15 menit lagi.
4

Bentuk sesuai selera
5

Diamkan sampe menegmbang 2x lipat, kurleb 1 jam lagi, poles kuning telur, panggang di oven 180°c 12-15 menit tergantung oven masing2.
6

Setelah matang berwarna coklat, keemasan, angkat dinginkan sampai uap hilang, masukkan dalam wadah kedap udara supaya empuk bertahan lama....hmmm menul2 kata ci tintin... 😊😊😊