Bistik Lidah Sapi Ala Resto
Ak pencinta lidah sapiii.. krna gurihhhh bgt. Kemarin pagi bikin gyutan don, masih ada sisa separo tak coba buat bistik.. senangnya anak2 doyan.. resep ini bs jadi SELAT SOLO jg hanya saja kuahnya dicairkan dan agak banyak.. rasanya gausah ditanyaa... manis gurih enak bgt 😊 rahasianya ada di kecap SH benteng.. banyak tersedia di online atau pasar modern. Utk rempah bs ditambah bunga pekak yg bentuk bintang itu. Tp kl saya pala sudah cukup.. 😊
Bistik Lidah Sapi Ala Resto
Ak pencinta lidah sapiii.. krna gurihhhh bgt. Kemarin pagi bikin gyutan don, masih ada sisa separo tak coba buat bistik.. senangnya anak2 doyan.. resep ini bs jadi SELAT SOLO jg hanya saja kuahnya dicairkan dan agak banyak.. rasanya gausah ditanyaa... manis gurih enak bgt 😊 rahasianya ada di kecap SH benteng.. banyak tersedia di online atau pasar modern. Utk rempah bs ditambah bunga pekak yg bentuk bintang itu. Tp kl saya pala sudah cukup.. 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Presto lidah sapi dengan bumbu rebusan sampai benar2 empuk
- 2
Siapkan wajan, taruh lidah rebus, bawang bombay, bawang merah, bawang putih yg sudah dirajang, mentega/butter, kecap, saos tomat, 1/4 biji pala
- 3
Nyalakan api, aduk2 sampai rata, beri garam, gula, knorr secukupnya. Koreksi rasa. Sisihkan
- 4
Panggang di teflon lidah yg sudah dibistik dengan margarin sampai kecoklatan.
- 5
Kuah bistik dipanaskan, diberi sedikit tepung maizena hingga sedikit mengental
- 6
Tata di piring saji bersama kentang goreng dan sayur2 rebus. Terakhir tuang kuah bistik diatas lidah. Sajikan
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)