Udang Saos Padang

Name: Udang Saos Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang ukuran sedang; 1 buah bawang bombay; 2 buang cabe merah; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 sachet saos tiram; 2 Sdm kecap manis; 1 sdm saos sambel; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 scahet royco; 1 sdm tepung meizena; Minyak secukupnya untuk menumis; Tomat untuk hiasan; Bumbu halus; 4 buah cabe jablai; 5 buah cabe rawit; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

lia Agustin @cook_9407944

Bogor

Udang Saos Padang

lia Agustin @cook_9407944

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang ukuran sedang
1 buahbawang bombay
2buang cabe merah
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 sachetsaos tiram
2 Sdmkecap manis
1 sdmsaos sambel
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1scahet royco
1 sdmtepung meizena
Minyak secukupnya untuk menumis
Tomat untuk hiasan
Bumbu halus
4 buahcabe jablai
5 buahcabe rawit
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang
2

Iris bawang bombay dan cabe merah, kemudian tumis sampai wangi, setelah itu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, setelah tercium wangi masukkan udang
3

Tambahkan air, saos tiram, kecap manis dan saos sambel, garam secukupnya, gula pasir, dan royco, cicipi rasa
4

Setelah meresap tambahkan larutan meizena, diamkan sampai mengental