20. Sambel goreng kentang, ati dan ampela

Name: 20. Sambel goreng kentang, ati dan ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 hati dan ampela ayam; 1/2 kg kentang; 2 daun salam; 1 btng serai; 2 ruas laos; 200 ml santan; 2 cabai merah besar potong2; Bumbu halus :; 6 bawang merah; 3 bawang putih; 4 kemiri; 7 cabai keriting (boleh lebih); secukupnya Garam, gula pasir, dan kaldu bubuk

Pipiet Handayani @cook_4943561

Samarinda

Source rifana dgn sedikit modifikasi sesuai banyaknya bahan.
#BikinRamadanBerkesan
#4Juni2018

Lebih banyak

20. Sambel goreng kentang, ati dan ampela

Pipiet Handayani @cook_4943561

Samarinda

Source rifana dgn sedikit modifikasi sesuai banyaknya bahan.
#BikinRamadanBerkesan
#4Juni2018

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4hati dan ampela ayam
1/2 kgkentang
2daun salam
1 btngserai
2 ruaslaos
200 mlsantan
2cabai merah besar potong2
Bumbu halus :
6bawang merah
3bawang putih
4kemiri
7cabai keriting (boleh lebih)
secukupnyaGaram, gula pasir, dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ati ampela lalu potong2. Kupas kentang lalu potong dadu dan goreng. Sisihkan
2

Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan laos sampai harum. Lalu masukkan kentang dan ati ampela.
3

Tambahkan santan, cabai iris, garam dan gula pasir. Masak sampai kuah menyusut.
4

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Pipiet Handayani @cook_4943561

pada 04 Juni 2018 01.25

Samarinda

suka masak yg gampang2 aja dan wktu singkat. kecuali hari libur 😁😁😁bolehlah susah sedikit. terinspirasi banget sm cookpad. menu sehari2 jd gak bosen. sementara blm bsa baking 😂😂😂 gak pnya peralatannya sm sekali.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Ampela Gula Potato Ayam Sereh Cabe Kriting Cabe Merah Santan Lengkuas Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya