Tempe Orek Basah

Name: Tempe Orek Basah
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 batang serai, geprek; 2 cm lengkuas, geprek; bumbu halus:; 3 buah cabai merah; 1 buah tomat; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; bumbu lain:; garam; gula pasir; penyedap; 1 sdm kecap manis; minyak goreng

Wafa Nafilah @cook_9138130

Sukabumi, Jabar

makanan kesukaan PakSu nih, pokoke menu yg ada di warteg gitu dia doyan 😅
#BikinRamadanBerkesan
#18

Lebih banyak

Tempe Orek Basah

Wafa Nafilah @cook_9138130

Sukabumi, Jabar

makanan kesukaan PakSu nih, pokoke menu yg ada di warteg gitu dia doyan 😅
#BikinRamadanBerkesan
#18

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2-3 porsi

1 papantempe
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 batangserai, geprek
2 cmlengkuas, geprek
bumbu halus:
3 buahcabai merah
1 buahtomat
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1/2 sdtmerica
bumbu lain:
garam
gula pasir
penyedap
1 sdmkecap manis
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong2 tempe kecil2, lalu goreng setengah matang. angkat tiriskan
2

Tumis bumbu halus, bila sudah harum tambahkan sedikit air. lalu tambahkan garam, gula, kecap, penyedap. dan masukan tempe
3

Aduk cepat, lalu test rasa. bila sudah pas, angkat sajikan