Capcay Kuah #BikinRamadanBerkesan

Name: Capcay Kuah #BikinRamadanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam fillet, rebus potong dadu; 100 gr udang, kupas kulitnya,kerat2; secukupnya Sawi putih; secukupnya Sawi hijau; 1 buah wortel, iris melingkar; 5 siung bawang putih uk.kecil2, digeprek; 1 btg bawang pre,iris2; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt kecap manis; 1 sdm maizena, larutkan dlm 1 gelas air uk.kecil; secukupnya Garam, merica; secukupnya Air; Taburan: bawang goreng

Riani @cook_9406409

Banyuwangi, Jawa Timur

Dari kemarin menunya ikan/daging trus, skrg ganti makan sayur, menunya ganti2 biar tetep #BikinRamadanBerkesan😀

Lebih banyak

Capcay Kuah #BikinRamadanBerkesan

Riani @cook_9406409

Banyuwangi, Jawa Timur

Dari kemarin menunya ikan/daging trus, skrg ganti makan sayur, menunya ganti2 biar tetep #BikinRamadanBerkesan😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging ayam fillet, rebus potong dadu
100 grudang, kupas kulitnya,kerat2
secukupnyaSawi putih
secukupnyaSawi hijau
1 buahwortel, iris melingkar
5 siungbawang putih uk.kecil2, digeprek
1 btgbawang pre,iris2
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap ikan
1 sdmminyak wijen
1 sdtkecap manis
1 sdmmaizena, larutkan dlm 1 gelas air uk.kecil
secukupnyaGaram, merica
secukupnyaAir
Taburan: bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampe harum.
2

Masukan ayam, masukan udang,tumis sebentar aduk2.
3

Masukan wortel, tumis sbntar,,kmudian masukan sawi hijau dan putih.
4

Beri garam merica dan bumbu lainnya. Aduk rata dan tes rasa.
5

Masukan larutan maizena, klu terlalu kental tambahkan air, klu sdh mau matang, msukan daun bawang pre. Aduk angkat!
6

Sajikan dg taburan bawang goreng!