Mie Bancir
Ini salah satu makanan khas banjar, yang mana semua bumbunya memang dari resep asli dan dibagikan oleh chef Agus Sasirangan, tapi buat yang gak punya rempah-rempah bisa dilewati, meskipun rasanya pastilah berbeda. Untuk toping sesuaikan saja ya, bisa pake bakso, ceker, ayam bapukah, pangsit dll #BikinRamadanBerkesan
Mie Bancir
Ini salah satu makanan khas banjar, yang mana semua bumbunya memang dari resep asli dan dibagikan oleh chef Agus Sasirangan, tapi buat yang gak punya rempah-rempah bisa dilewati, meskipun rasanya pastilah berbeda. Untuk toping sesuaikan saja ya, bisa pake bakso, ceker, ayam bapukah, pangsit dll #BikinRamadanBerkesan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus mie kuning sampai 60% matang, tiriskan, kemudian sisihkan.
- 2
Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis dengan 2 sdm minyak, kemudian tambahkan 2 sdm kecap manis
- 3
Tambahkan air kaldu, kemudian masukan juga mie kuning dan irisan kol. Masukan juga isian ceker/bakso.
- 4
Beri garam dan gula secukupnya. Masak hingga air menyusut. (Tapi jangan sampai kering, sisakan kuahnya sedikit)
- 5
Sajikan dengan toping ceker, ayam suir, telur, bawang goreng serta seledri. Kemudian beri perasan limau kuit. Selesaii
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar