Keto Dumpling udang

Posting resep pertama abis lebaran, hehee
Ini dumpling isi udang, tp bisa aja diganti dg isi ayam :)
Bikinnya pun sebentar dan mudah ;)
Bumbu udangnya pun bisa diatur sesuai selera.
Resep ini aku adaptasi dari HK.
Keto Dumpling udang
Posting resep pertama abis lebaran, hehee
Ini dumpling isi udang, tp bisa aja diganti dg isi ayam :)
Bikinnya pun sebentar dan mudah ;)
Bumbu udangnya pun bisa diatur sesuai selera.
Resep ini aku adaptasi dari HK.
Cara Membuat
- 1
Panaskan air di panci, beri sedikit garam. Buka kubis dan ambil setiap lembaran. Masukkan ke dalam panci yg sudah mendidih. Masak sampai lembaran kubisnya layu. Angkat dan tiriskan.
- 2
Isian: Di wadah terpisah, campur daging udang atau ayam dengan semua bumbu. Aduk rata.
- 3
Siapkan kukusan. Airnya cukup 1/5-1/4 dr tinggi kukusan.
- 4
Ambil 1 lembaran, bisa dipotong klo kebesaran. Letakkan 1 sdm isian diatas lembaran kubis ini, lalu lipat gulung. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Kukus sampai matang. Angkat setelah agak dingin.
- 6
Untuk penyajian, bisa lsg dimakan utk hasil kukusannya atau bisa di-fry sebentar di wajan dg sedikit butter. Masak sampai kulit kubisnya ada yg mencoklat. Rasanya sama2 enak, namun beda sensasi 😁
- 7
Bisa dimakan lsg atau dimakan dg saus ketofy yg disukai
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar