Sate babi super empuk (non halal)
Ini salah satu masakkan andalan saya, buatnya gampang, enak dan bisa dijadikan stok juga dikulkas jadi sewaktu waktu tinggal bakar dan disajikan. Sate ini bisa juga menggunakan daging ayam ya, enak juga. Direndam semalaman lebih enak, bumbu jadi lebih meresap.
Sate babi super empuk (non halal)
Ini salah satu masakkan andalan saya, buatnya gampang, enak dan bisa dijadikan stok juga dikulkas jadi sewaktu waktu tinggal bakar dan disajikan. Sate ini bisa juga menggunakan daging ayam ya, enak juga. Direndam semalaman lebih enak, bumbu jadi lebih meresap.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2x daging dan lemaknya, besar kecilnya sesuai selera.
- 2
Uleg/blender bumbu halus dengan sebagian daun jeruk. Kemudian tumis dan terakhir tambahkan kecap manis,asin,gula merah dan brown sugar hingga masak. Campur dengan potongan daging, kemudian tambahkan sebagian irisan daun jeruk.
- 3
Tusuk dengan tusukkan sate dan diamkan didalam kulkas minim 2 jam biar meresap. Saya rendam semalaman.
- 4
Bakar. Ketika mau matang saya oleeskan campuran kecap manis,mentega dan sebagian bumbu rendaman sate yang tersisa.
- 5
Sajikan dengan sambal kecap manis,irisan bawang merah dan jeruk nipis. Sedappp...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (24)