Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci paha ayam sampai bersih kemudian rendam paha ayam dengan perasan jeruk lemon dan garam secukupnya. diamkan sebentar
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, tomat, dan jahe
- 3
Panaskan wajan dan goreng paha ayam setengah matang. setelah itu tiriskan
- 4
Potong bawang bombay, cabe kriting hijau, sereh dan daun jeruk tipis2
- 5
Tumis bumbu yg dihaluskan tadi sampai wangi kemudian masukkan paha ayam dan aduk hingga bumbu rata pada paha ayamnya
- 6
Tambahkan air secukupnya
- 7
Masukkan garam, ketumbar, lada dan saos raja rasa
- 8
Terakhir masukkan bawang bombay, daun jeruk dan cabe keriting hijaunya
- 9
Koreksi rasa dan biarkan hingga air meresap ke dalam paha ayamnya.
- 10
Paha Ayam aroma Jeruk siap di hidangkan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada rosi aisyati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar