Nasi Liwet Rice Cooker

Name: Nasi Liwet Rice Cooker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Nasi Liwet; 1 liter beras cuci bersih; 2 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 2 buah cabe keriting; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; Bahan Teri Goreng; 1 bungkus teri; Segenggam udang rebon; 1 buah bawang merah; 1 buah bawang putih; 1 buah cabe merah keriting; Bahan cumi cabe ijo; 1 ons cumi asin; 2 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 7 buah cabe rawit hijau; 4 buah cabe rawit merah; 2 lembar daun jeruk; Secukupnya minyak; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya lada

Reiza Andita Pratiwi @reizaandita

Jakarta - Indonesia

Mumpung masih libur... nikmati aja di rumah masak makanan penggugah selera...gagal diet ah😂

Lebih banyak

Nasi Liwet Rice Cooker

Reiza Andita Pratiwi @reizaandita

Jakarta - Indonesia

Mumpung masih libur... nikmati aja di rumah masak makanan penggugah selera...gagal diet ah😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Nasi Liwet
1 literberas cuci bersih
2 buahbawang merah
2 buahbawang putih
2 buahcabe keriting
2 lembardaun salam
1 batangsereh
Bahan Teri Goreng
1 bungkusteri
Segenggamudang rebon
1 buahbawang merah
1 buahbawang putih
1 buahcabe merah keriting
Bahan cumi cabe ijo
1 onscumi asin
2 buahbawang merah
2 buahbawang putih
7 buahcabe rawit hijau
4 buahcabe rawit merah
2 lembardaun jeruk
Secukupnyaminyak
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyalada

Tersimpan

Cara Membuat

1

#1 Nasi Liwet : Cuci bersih beras.
2

Iris tipis2 bawang merah, bawang putih dan cabe.
3

Setelah diiris tumis sebentar.
4

Tambahkan air pd beras secukupnya sesuai selera. Masukkan bawang dan cabe yg sudah ditumis tadi. Tambahkan geprekan sereh dan daun salam. Tambahkan royco secukupnya kurang lebih 1 sdm. Masak nasi di rice cooker.
5

#2 Teri Goreng : iris tipis bawang dan cabe. Tumis kemudian masukkan teri tambahkan sedikit gula. Goreng teri sampai garing. Angkat.
6

#Cumi Cabe Ijo : Cuci bersih cumi kemudian rebus sebentar cumi untuk menghilangkan amis dan bahan pengawet.
7

Potong2 cumi sesuai selera.
8

Goreng terlebih dahulu cabe bawang. Setelah agak layu haluskan dgn ulekkan.
9

Jika sudah dihaluskan, tumis bumbu diatas minyak panas tambahkan daun jeruk, aduk2 dan masukkan cumi. Aduk2 hingga bumbu merata. Beri sedikit saja royco dan gula. Tujuannya agar gurih namun tdk asin.
10

Jika sudah matang dan rasanya oke matikan api dan pindahkan ke tempat.
11

Nasi liwet beserta menu sederhananya siap dihidangkan