Nasi Liwet Rice Cooker

Reiza Andita Pratiwi
Reiza Andita Pratiwi @reizaandita
Jakarta - Indonesia

Mumpung masih libur... nikmati aja di rumah masak makanan penggugah selera...gagal diet ah😂

Nasi Liwet Rice Cooker

5 orang berencana membuat resep ini

Mumpung masih libur... nikmati aja di rumah masak makanan penggugah selera...gagal diet ah😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Nasi Liwet
  2. 1 literberas cuci bersih
  3. 2 buahbawang merah
  4. 2 buahbawang putih
  5. 2 buahcabe keriting
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 batangsereh
  8. Bahan Teri Goreng
  9. 1 bungkusteri
  10. Segenggamudang rebon
  11. 1 buahbawang merah
  12. 1 buahbawang putih
  13. 1 buahcabe merah keriting
  14. Bahan cumi cabe ijo
  15. 1 onscumi asin
  16. 2 buahbawang merah
  17. 2 buahbawang putih
  18. 7 buahcabe rawit hijau
  19. 4 buahcabe rawit merah
  20. 2 lembardaun jeruk
  21. Secukupnyaminyak
  22. Secukupnyagaram
  23. Secukupnyagula
  24. Secukupnyalada

Cara Membuat

  1. 1

    #1 Nasi Liwet : Cuci bersih beras.

  2. 2

    Iris tipis2 bawang merah, bawang putih dan cabe.

  3. 3

    Setelah diiris tumis sebentar.

  4. 4

    Tambahkan air pd beras secukupnya sesuai selera. Masukkan bawang dan cabe yg sudah ditumis tadi. Tambahkan geprekan sereh dan daun salam. Tambahkan royco secukupnya kurang lebih 1 sdm. Masak nasi di rice cooker.

  5. 5

    #2 Teri Goreng : iris tipis bawang dan cabe. Tumis kemudian masukkan teri tambahkan sedikit gula. Goreng teri sampai garing. Angkat.

  6. 6

    #Cumi Cabe Ijo : Cuci bersih cumi kemudian rebus sebentar cumi untuk menghilangkan amis dan bahan pengawet.

  7. 7

    Potong2 cumi sesuai selera.

  8. 8

    Goreng terlebih dahulu cabe bawang. Setelah agak layu haluskan dgn ulekkan.

  9. 9

    Jika sudah dihaluskan, tumis bumbu diatas minyak panas tambahkan daun jeruk, aduk2 dan masukkan cumi. Aduk2 hingga bumbu merata. Beri sedikit saja royco dan gula. Tujuannya agar gurih namun tdk asin.

  10. 10

    Jika sudah matang dan rasanya oke matikan api dan pindahkan ke tempat.

  11. 11

    Nasi liwet beserta menu sederhananya siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reiza Andita Pratiwi
Reiza Andita Pratiwi @reizaandita
pada
Jakarta - Indonesia
Passionate about cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa