Kerang Tude Tumis Mentega
Saya masih bingung bedanya tude sama kerang itu apa. Ini hasil coba-coba saya. Kok pas banget ada bapak penjual ikan yang lewat depan rumah jual kerang juga, jadi beli deh. Terus nyoba masak ini. Ini takarannya saya kira-kira aja soalnya gak ngukur waktu masak ini.
Kerang Tude Tumis Mentega
Saya masih bingung bedanya tude sama kerang itu apa. Ini hasil coba-coba saya. Kok pas banget ada bapak penjual ikan yang lewat depan rumah jual kerang juga, jadi beli deh. Terus nyoba masak ini. Ini takarannya saya kira-kira aja soalnya gak ngukur waktu masak ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kerang, kucurkan jeruk nipis.
- 2
Masukkan kerang dalam wadah, masukkan daun jeruk dan garam. Lalu masak hingga kerang terbuka. Angkat. Tiriskan. Lalu pisahkan daging dari cangkangnya. Sisihkan
- 3
Panaskan mentega, masukkan bawang putih yg sdh di cincang. Masak hingga harum.
- 4
Masukkan irisan bawang bombay. Lalu masukkan kerang. Aduk hingga layu.
- 5
Tambahkan kaldu jamur, saus, dan kecap manis, merica bubuk dan sedikit garam.
- 6
Jika sudah matang, tambahkan irisan daun seledri. Aduk sebentar sampai rata.
- 7
Angkat. Siapkan di piring saji.
- 8
Siap dinikmati ^^
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar