Tom yum gong
Tom yum sop berisikan seafood bercitarasa asam pedas resep asli dri negara gajah putih ini sangat banyak penggemarnya, termasuk saya dan kaluarga,,sebenarnya resep to yum itu sendiri ada 2 macam, yg bening dan menggunakan santan, yg akan saya tulis ini yg bening krn kebetulan saya kurang suka tom yum dengan santan, menurut saya tom yum yg bening lebih segar dan mantap d lidah.
Mulai saja yukk ke resep 😊
Tom yum gong
Tom yum sop berisikan seafood bercitarasa asam pedas resep asli dri negara gajah putih ini sangat banyak penggemarnya, termasuk saya dan kaluarga,,sebenarnya resep to yum itu sendiri ada 2 macam, yg bening dan menggunakan santan, yg akan saya tulis ini yg bening krn kebetulan saya kurang suka tom yum dengan santan, menurut saya tom yum yg bening lebih segar dan mantap d lidah.
Mulai saja yukk ke resep 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
*Haluskan bumbu (cabe,bawang) geprek sereh, lengkuas, lalu tumis dengan sedikit minyak, masukan daun jeruk.
*Setelah tumisan bumbu masak beri air kira2 750cc, masukan perasan jeruk lemon, gula garam, dan kecap ikan. Cicipi hingga rasanya pas ( asam,asin,manis) setelah mendidih masukan potongan ayam, d susul dengan bakso ikan.
*Setelah ayam masak barulan masukan udang dan cumi, jangan menunggu terlalu lama matikan api, sebab udang dan cumi akan terlalu kenyal dan daging ny tidak manis lagi jika d masak terlalu lama.
Taburkan cabe rawit merahTom yum pun siap d hidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)