Sup Ayam Enak

Name: Sup Ayam Enak
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 1/2 kg ayam, potong sesuai selera; kentang; wortel; kol; buncis; Daun bawang rajang halus; Daun parsley rajang halus; 1 biji tomat ukuran sedang, potong sesuai selera; 1 liter air; Garam; Penyedap (optional); Bumbu :; 4 butir bawang putih haluskan; 3 butir bawang merah haluskan; 1/4 sdt merica bubuk; 1/4 sdt pala bubuk; 5 butir cengkeh; 5 cm jahe memarkan; 1 sdt minyak wijen; 1/2 sdt kecap asin

momsky @cook_2579058

Bandung

Sup kesukaan putra saya Sky :)

Lebih banyak

Sup Ayam Enak

momsky @cook_2579058

Bandung

Sup kesukaan putra saya Sky :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

Bahan :
1/2 kgayam, potong sesuai selera
kentang
wortel
kol
buncis
Daun bawang rajang halus
Daun parsley rajang halus
1 bijitomat ukuran sedang, potong sesuai selera
1 literair
Garam
Penyedap (optional)
Bumbu :
4 butirbawang putih haluskan
3 butirbawang merah haluskan
1/4 sdtmerica bubuk
1/4 sdtpala bubuk
5 butircengkeh
5 cmjahe memarkan
1 sdtminyak wijen
1/2 sdtkecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong sayuran, sisihkan.
2

Potong dan cuci bersih ayam. Masak dengan air sekitar 20 menit sampai kaldunya keluar.
3

Masukkan semua bumbu dan biarkan sesaat hingga wangi bumbu keluar.
4

Masukkan sayuran yang agak keras terlebih dahulu seperti kentang, wortel dan buncis. Masak hingga sayur dan ayam empuk.
5

Setelah ayam dan sayuran empuk, masukkan kol, tomat, daun bawang dan daun persley. Masak sekitar 2-3menit saja.
6

Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera sesaat sebelum api dimatikan.
7

Sup siap disajikan dan disantap selagi hangat.