Tumis Buncis Wortel Lobak dan Tahu

Name: Tumis Buncis Wortel Lobak dan Tahu
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 Buah Buncis; 2 Buah Wortel Kecil; Secukupnya Lobak; Secukupnya Jamur kuping; 1 Buah Tahu Putih; 4 siung Bawang Putih; 2 Buah Cabe Rawit (optional); Secukupnya Garam; 1/4-1/2 Sdt Saos Tiram; Secukupnya Kaldu Jamur; Secukupnya Minyak Wijen; Secukupnya Minyak Ikan; Secukupnya Merica Bubuk; Secukupnya Lada Hitam Bubuk

Fernanda @fernandaafp

Hai!
Akhir bulan ini dompet anak kos udh mulai tirus, dipasar ada buncis langsung beli. Pas cek kulkas masih ada wortel dkk. Jadi deh eksekusi.

Lebih banyak

Tumis Buncis Wortel Lobak dan Tahu

Fernanda @fernandaafp

Hai!
Akhir bulan ini dompet anak kos udh mulai tirus, dipasar ada buncis langsung beli. Pas cek kulkas masih ada wortel dkk. Jadi deh eksekusi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

12 BuahBuncis
2 BuahWortel Kecil
SecukupnyaLobak
SecukupnyaJamur kuping
1 BuahTahu Putih
4 siungBawang Putih
2 BuahCabe Rawit (optional)
SecukupnyaGaram
1/4-1/2 SdtSaos Tiram
SecukupnyaKaldu Jamur
SecukupnyaMinyak Wijen
SecukupnyaMinyak Ikan
SecukupnyaMerica Bubuk
SecukupnyaLada Hitam Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong kecil tahu putih, goreng, lalu sisihkan
2

Cuci bersih semua sayuran. Buncis buang ujungnya, potong serong, wortel potong korek, lobak potong korek, jamur kuping potong potong.
3

Iris bawah putih dan cabai
4

Diwajan, tambahkan sedikit minyak goreng dan minyak wijen, lalu tumis bawang putih dan cabai hingga harum
5

Setelah harum, tambahkan sedikit air lalu masukkan buncis, wortel dan lobak. Oseng2 hingga stengah layu kemudian masukkan jamur. Oseng2 lagi tambahkan tahu
6

Tambahkan fish oil, garam, lada hitam bubuk, Saos Tiram, merica, kaldu jamur. Koreksi rasa
7

Tumis buncis, wortel, lobak dan tahu siap dihidangkan