🍁SUP MATAHARI ala vina🍁

Youh bikin yang panas" lgee...agak ribet tapi hasil memuaskan ..jika sisa bahan yang dah jadi ,simpen dikulkas..n jika mo makan besuknya tinggal buat kuahnya aja...☺
🍁SUP MATAHARI ala vina🍁
Youh bikin yang panas" lgee...agak ribet tapi hasil memuaskan ..jika sisa bahan yang dah jadi ,simpen dikulkas..n jika mo makan besuknya tinggal buat kuahnya aja...☺
Cara Membuat
- 1
Semua bahan galantine campur jadi satu lalu aduk rata dan sisihkan
- 2
Bahan kulit :aduk rata telur beri garam kocok lepas lalu dadar sampai adonan habis ..sisihkan
- 3
Rendam air panas jamur kuping dan jamur karang jika sudah mekar n agak dingin potong"agak halus,wortel juga diserut pakai parutan keju ,sosis potong bulat"
- 4
Lalu ambil satu lembar dadaran telur taruh potongan sosis 1 ditengahnya dan tutup dengan jamur dan wortel
- 5
Lalu tutp dengan adonan galantine dan lipat jadi segi lima
- 6
Lakukan sampai kulit habis dan kukus dan lipatan posisi dibawah,kukusan dialasi dengan plastik ,cara mengukusnya tutup agak dibuka sedikit biar kulit telur tidak menggelembung n hasil jadi halus bagus
- 7
Kukus 25 menit sampai matang jika sudah dingin bagian paling atas dibentuk pakai silet atau karter yang baru dari tengah tarik kesudut segi lima jika disiram kuah membentuk kelopak bunga
- 8
Tumis bahan kaldu bawang putih bawang bombay masukan le air kaldu lalu rebus n masukkan bumbu yang lainya...sup matahari sudah jadi ....selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar