Chicken Teriyaki Ala Hokben

Name: Chicken Teriyaki Ala Hokben
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram dada ayam fillet; 1 buah bawang bombay; 5 siung bawang putih (geprek dahulu baru cincang); 1 sdt jahe parut; 6 sdm teriyaki sauce (aku pake merk Kikkoman); 2 sdm soyu; 2 sdm mirin (me : skip); 1 sdm kecap manis; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm kecap ikan; secukupnya kaldu jamur, garam dan air

Novalia Rika @novaliarika22

Bandung IG @novaliarika

Kepengen makan chicken teriyaki. Mau beli di resto jepang kan mehong kalo byk. Biar dapet byk + kenyang buanget. Bikin sendiri dirumah. Rasa nya ngangenin. Very very simple recipe. Wajib dicoba 😋😋

Lebih banyak

Chicken Teriyaki Ala Hokben

Novalia Rika @novaliarika22

Bandung IG @novaliarika

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

250 gramdada ayam fillet
1 buahbawang bombay
5 siungbawang putih (geprek dahulu baru cincang)
1 sdtjahe parut
6 sdmteriyaki sauce (aku pake merk Kikkoman)
2 sdmsoyu
2 sdmmirin (me : skip)
1 sdmkecap manis
1 sdtminyak wijen
1 sdmkecap ikan
secukupnyakaldu jamur, garam dan air

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Fillet ayam dengan cara buang kulitnya kemudian buang tulang ayam dengan cara disisiri dengan pisau.
2

Potong ketebalan sesuai selera.
3

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih dan potong sesuai selera.
4

Tumis bawang putih hingga harum.
5

Masukkan bawang bombay hingga sedikit layu.
6

Masukkan ayam dan semua bumbu saus teriyaki, kecap manis,soyu, minyak wijen,kecap ikan, garam, parutan jahe dan gula. tumis aduk rata. (Note : Jika ayam ingin dimarinade dulu juga bisa. Campur rata semua saus teriyaki, kecap manis,soyu, minyak wijen,kecap ikan, parutan jahe. Lumuri ayam dengan saus hingga rata. Simpan dikulkas kurleb 30-45 menit)
7

Masak hingga matang sambil diaduk2 hingga agak mengental. Kemudian sajikan.
8

Praktis dan irit 😍😍😍