Soun Kuah Sayur

Name: Soun Kuah Sayur
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 btr telur puyuh rebus,kupas kulitnya; 1 bh sosis; 2 bks soun, rendam air panas lalu tiriskan; 1 bonggol brokoli; 1 bh wortel; 1 bh jagung; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdt kaldu bubuk; Garam; 1 ltr air

Della Rinarta @dellarinarta

Riau

Pingin kuahkuah. Ada brokoli hampir kuning, sisa telur puyuh sama sosis tinggal beberapa. Cemplungin sajaaaah😆😆

Lebih banyak

Soun Kuah Sayur

Della Rinarta @dellarinarta

Riau

Pingin kuahkuah. Ada brokoli hampir kuning, sisa telur puyuh sama sosis tinggal beberapa. Cemplungin sajaaaah😆😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

10 btrtelur puyuh rebus,kupas kulitnya
1 bhsosis
2 bkssoun, rendam air panas lalu tiriskan
1 bonggolbrokoli
1 bhwortel
1 bhjagung
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 sdmsaos tiram
1/2 sdtkaldu bubuk
Garam
1 ltrair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang dengan 1 sdm minyak sampai harum, masukkan air.
2

Masukkan jagung, rebus hingga lunak sekitar 15 min. Masykkan potongan wortel. Rebus lagi 10 min.
3

Masukkan sosis, telur, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tungguh mendidih.
4

Masukkan brokoli, tunggu 4 min agar brokoli tidak terlalu layu. Matika kompor. Diamkan 5 menit agar bumbu meresap.
5

Tata soun di mangkok, siram dengan kuah sayur.