Sop kambing kuah bening (tanpa bau kambing)
Sop kambing ini segar sekali di santap pake emping ,sambel mentah dan perasan jeruk nipis hmmmm☺️☺️Biasanya di jakarta makan sate temen nya sop kambing,sejak di bali susah sekali cari menu ini krn di sini sate pasangan nya gule jd kalo mau makan ini sy buat sendiri dgn resep ini😊👩🏼🍳 #festivalresepasia#indonesia#dagingkambing
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bali
Sop kambing kuah bening (tanpa bau kambing)
Sop kambing ini segar sekali di santap pake emping ,sambel mentah dan perasan jeruk nipis hmmmm☺️☺️Biasanya di jakarta makan sate temen nya sop kambing,sejak di bali susah sekali cari menu ini krn di sini sate pasangan nya gule jd kalo mau makan ini sy buat sendiri dgn resep ini😊👩🏼🍳 #festivalresepasia#indonesia#dagingkambing
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bali
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci daging lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan kurang lebih 20 menit lalu bilas dan rebus dgn jahe lengkoas,jika sdh mendidih dan keluar buih coklat nya buang buih nya lalu tiriskan daging (jahe lengkoas jgn di buang)
- 2
Siapkan air yg baru di panci lalu tumis bumbu halus sampai setengah matang lalu masukan bumbu tambahan tumis sampai matang lalu tuang ke air baru di panci didihkan
- 3
Setelah mendidih masukan daging lalu beri gula,garam dan penyedap tunggu hingga daging bener2 empuk (jika air menyusut banyak tp daging di rasa blm empuk bisa tambahkan air dan gula garam serta penyedap),jika di rasa sdh empuk dan pas beri daun bawang diamkan sebentar lalu matikan api..
- 4
Kurang lebih 2 jam proses memasak ini krn sy pakai panci biasa...selamat mencoba😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar