Gado-gado simpel aja

Name: Gado-gado simpel aja
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kacang goreng atau sesuai selera kemudian haluskan; 3 buah telur ayam yang direbus; Seikat kacang panjang; Tauge; Wortel; sesuai selera Sayur lain; 1 papan tempe iris dadu kemudian goreng; 4 buah tahu putih iris dadu kemudian goreng; Bumbu gado-gado:; 10 buah cabe rawit (sesuai selera); 3 buah cabe merah besar/kriting; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Seruas kencur; 1 buah terasi (aku pake terasi abc); sesuai selera Gula jawa; sesuai selera Garam; 2 sendok air asam jawa

isnaeni retno wulandari @cook_9513001

Denpasar

Gado-gado simpel aja

isnaeni retno wulandari @cook_9513001

Denpasar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkacang goreng atau sesuai selera kemudian haluskan
3 buahtelur ayam yang direbus
Seikatkacang panjang
Tauge
Wortel
sesuai seleraSayur lain
1 papantempe iris dadu kemudian goreng
4 buahtahu putih iris dadu kemudian goreng
Bumbu gado-gado:
10 buahcabe rawit (sesuai selera)
3 buahcabe merah besar/kriting
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
Seruaskencur
1 buahterasi (aku pake terasi abc)
sesuai seleraGula jawa
sesuai seleraGaram
2 sendokair asam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sayuran kemudian tiriskan
2

Goreng cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih dan terasi, kemudian haluskan dan tambahkan kencur, haluskan kembali
3

Campurkan bumbu halus tadi dengan kacang goreng sambil diuleg-uleg kemudian tambahkan gula jawa, garam dan air asam jawa lalu koreksi rasa
4

Sajikan