Tongseng Daging Sapi 🐄🐂

Name: Tongseng Daging Sapi 🐄🐂
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi (emak rebus dulu 1 jam); 1 buah tomat merah, potong kecil; 4 buah tomat hijau, potong kecil; Sedikit kol (bebas berapa aja) di rajang; 1 ruas lengkuas digeprek yaa; 1 batang sereh di geprek yaa; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 3 buah cabai rawit di rajang (boleh lebih, boleh utuh juga); 1 daun bawang di rajang yaa; 1 bungkus kara (emak pake 100 cc); 3 Sdm kecap manis; 1 1/2 Sdm gula pasir; 1 1/2 Sdt garam; 1 sdt kaldu sapi; Minyak secukupnya untuk menumis; 1/2 gayung Air; #bumbu halus; 1/2 Sdt ketumbar; 1 ruas jahe; 1 jari kunyit; 6 buah cabai merah; 2 butir kemiri; 3 siung bawang putih; 5 butir bawang merah

Widi Dee @diechan

Bekasi

Yak... sekarang request Pak Su 😘😘 harus enak biar emak dibeliin oven hahahaha

Lebih banyak

Tongseng Daging Sapi 🐄🐂

Widi Dee @diechan

Bekasi

Yak... sekarang request Pak Su 😘😘 harus enak biar emak dibeliin oven hahahaha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

250 gramdaging sapi (emak rebus dulu 1 jam)
1 buahtomat merah, potong kecil
4 buahtomat hijau, potong kecil
Sedikitkol (bebas berapa aja) di rajang
1 ruaslengkuas digeprek yaa
1 batangsereh di geprek yaa
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
3 buahcabai rawit di rajang (boleh lebih, boleh utuh juga)
1daun bawang di rajang yaa
1 bungkuskara (emak pake 100 cc)
3 Sdmkecap manis
1 1/2 Sdmgula pasir
1 1/2 Sdtgaram
1 sdtkaldu sapi
Minyak secukupnya untuk menumis
1/2 gayungAir
#bumbu halus
1/2 Sdtketumbar
1 ruasjahe
1 jarikunyit
6 buahcabai merah
2 butirkemiri
3 siungbawang putih
5 butirbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
2

Masukan sereh, lengkuas, daun salam,daun jeruk tumis hingga bumbu matang
3

Setelah matang masukan daging aduk rata
4

Masukan air tunggu hingga mendidih masukan santan, kecap, gula, garam, kaldu, koreksi rasa yaa
5

Masukan potongan kol, tomat hijau, tomat merah, daun bawang masak hingga kol dan tomat layu...
6

Selesai dan hidangkan deh.... InsyaALLAH enak... ati ati jadi mbuled... 😂😂