(52).Ayam dan ceker kecap (untuk toping mie ayam)

Ini ayam n ceker buat toping mie ayam, kalo beli sawi caisim batangnya jangan dibuang yaa..di iris kecil2 trs dicampurin ke ayam kecapnya enak lhoo..rasanya jadi beda..mirip sama yg diabang jual mie ayam gerobakan gitu..gak percaya?? coba aja..ni resep juga dapet ngasih si abang kang mie ayam..😄😄
#clover
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadersjawabali
#cookpadcommunity
#pawonwetanratan
#mbakyash
(52).Ayam dan ceker kecap (untuk toping mie ayam)
Ini ayam n ceker buat toping mie ayam, kalo beli sawi caisim batangnya jangan dibuang yaa..di iris kecil2 trs dicampurin ke ayam kecapnya enak lhoo..rasanya jadi beda..mirip sama yg diabang jual mie ayam gerobakan gitu..gak percaya?? coba aja..ni resep juga dapet ngasih si abang kang mie ayam..😄😄
#clover
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadersjawabali
#cookpadcommunity
#pawonwetanratan
#mbakyash
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, Rebus tulang ayam dan ceker hingga keluar kaldunya, angkat tiriskan, jangan buang air sisa rebusan karna bisa digunakan sebagai kuah mie ayamnya.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, sereh dan daun jeruk, tumis hingga layu, masukkan potongan daging ayam dan ceker, aduk hingga bumbu rata.
- 3
Beri air, tambahkan garam, gula jawa, kaldu bubuk dan kecap, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih.
- 4
Masukkan batang caisim dan daun bawang, masak hingga ayam matang, koreksi rasa jika sudah pas angkat. (Jangan tunggu sampai kuah ayam habis yaa, sisakan sedikit kuah ayamnya)
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (8)