Soto kuning bogor #pekaninspirasi_cookpad

Name: Soto kuning bogor #pekaninspirasi_cookpad
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi, potong dadu lalu cuci; 1000 ml santan; 3 cm lengkuas geprek; 3 batang sereh; 4 lembar daun salam; Minyak untuk menumis; secukupnya Merica, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir; Bumbu halus :; 12 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 4 cm kunyit; 3 cm jahe; Pelengkap :; Bawang daun iris tipis; Seledri iris tipis; Tomat; Emping

ayuoctavia @ayu_octavia18

Jatinangor

Emping mana empingg? 😁😁😁 Masak lagi yuk bun..

Lebih banyak

Soto kuning bogor #pekaninspirasi_cookpad

ayuoctavia @ayu_octavia18

Jatinangor

Emping mana empingg? 😁😁😁 Masak lagi yuk bun..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi, potong dadu lalu cuci
1000 mlsantan
3 cmlengkuas geprek
3 batangsereh
4 lembardaun salam
Minyak untuk menumis
secukupnyaMerica, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir
Bumbu halus :
12 siungbawang merah
8 siungbawang putih
3 butirkemiri
4 cmkunyit
3 cmjahe
Pelengkap :
Bawang daun iris tipis
Seledri iris tipis
Tomat
Emping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sebentar, buang air rebusannya, tiriskan.
2

Tumis bumbu halus, tambahkan salam,sereh dan lengkuas tumis hingga harum
3

Masukkan daging, tumis sebentar
4

Tambahkan santan, beri bumbu garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Jangan lupa CICIPI, jika dirasa sudah pas, masak sampai bumbu meresap.
5

Sajikan dengan bahan pelengkap.
6

Untuk proses pembuatannya bisa klik link ini ya https://www.youtube.com/channel/UC4LYnPN_cD0fcLMi3E7UVQg