Opor ayam dan tahu sederhana

Name: Opor ayam dan tahu sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam bagian paha dan sayap; 8 btr cabe rawit setan(biarin bulet ya); 8 buah bawang merah(yg 4 di goreng ya,utk taburan nanti); 4 buah bawang putih; Ketumbar; Laos di geprek; Jahe di geprek; Lada bubuk; 2 buah Kemiri; kunyit; Salam,sereh,daun jeruk; Garam,gula,penyedap; Minyak untuk menumis

Dapur Erna @dapur_3rn4

Seorang ibu rumah tangga,suka mencoba hal hal baru,dan suka berkreasi dengan masakan,jangan berhenti mencoba yaa😍😍

Pengen coba bikin opor ayam,tanpa bumbu jadi,eh alhamdulilah suami sukak banget,yukk cus liat resepnya😁😁😘😘

Lebih banyak

Opor ayam dan tahu sederhana

Dapur Erna @dapur_3rn4

Seorang ibu rumah tangga,suka mencoba hal hal baru,dan suka berkreasi dengan masakan,jangan berhenti mencoba yaa😍😍

Pengen coba bikin opor ayam,tanpa bumbu jadi,eh alhamdulilah suami sukak banget,yukk cus liat resepnya😁😁😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongayam bagian paha dan sayap
8 btrcabe rawit setan(biarin bulet ya)
8 buahbawang merah(yg 4 di goreng ya,utk taburan nanti)
4 buahbawang putih
Ketumbar
Laos di geprek
Jahe di geprek
Lada bubuk
2 buahKemiri
kunyit
Salam,sereh,daun jeruk
Garam,gula,penyedap
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu halusnya (duo bawang,kemiri,kunyit,ketumbar)
2

Rebus ayam hingga empuk,sisihkan air kaldunya
3

Tumis bumbu halus hingga harum,msukan salam,sereh,daun jeruk,tambahkan air secukupnya
4

Masukan ayamnya dan tunggu hingga bumbu meresap dan ayam empuk,tambahkan juga air kaldu rebusan ayam td
5

Tambahkan garam,gula,penyedap,lada secukupnya,cicipi rasa
6

Masukan tahu putihnya,dan tunggu hingga bberapa saat smpai bumbu meresap ke tahu,masukan cabe buletnya
7

Angkat,dan taburi dengan bawang goreng,maknyuss😁😁
8

Selamat mencoba😚😚