Mie Goreng Sayuran

Name: Mie Goreng Sayuran
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 bks Mie Telor (Aku pake cap 2 Ayam) rendam di air. Diamkan; 1 ikat Sawi hijau, potong2; 1 ikat Kacang Panjang, iris menyerong; 1/4 Bawang Bombay (Lebih juga boleh), iris tipis; Minyak untuk menumis; Bumbu halus; 3-4 siung Bawang Merah; 1-2 siung Bawang Putih; 1 biji Kemiri; Cabe sesuai selera (bisa skip kalo ya suka pedas); secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Saus tiram

Ummu Firas @mumushark

Banjarmasin

Memanfaatkan bahan sisa yg ada di kulkas. Mumpung sudah bisa kembali ke dapur setelah sekian minggu ga bisa nyium aroma masakan karena hamil muda. Hihi.

Lebih banyak

Mie Goreng Sayuran

Ummu Firas @mumushark

Banjarmasin

Memanfaatkan bahan sisa yg ada di kulkas. Mumpung sudah bisa kembali ke dapur setelah sekian minggu ga bisa nyium aroma masakan karena hamil muda. Hihi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 porsi

1 1/2 bksMie Telor (Aku pake cap 2 Ayam) rendam di air. Diamkan
1 ikatSawi hijau, potong2
1 ikatKacang Panjang, iris menyerong
1/4Bawang Bombay (Lebih juga boleh), iris tipis
Minyak untuk menumis
Bumbu halus
3-4 siungBawang Merah
1-2 siungBawang Putih
1 bijiKemiri
Cabe sesuai selera (bisa skip kalo ya suka pedas)
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaSaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bumbu. Tumis hingga harum bersama bawang bombay yg sudah di iris tipis.
2

Masukkan irisan kacang panjang. Tumis setengah matang.
3

Masukkan mie yg sudah di rendam kedalam tumisan. Setelah dirasa tercampur, masukkan sawi hijau. Aduk lagi.
4

Koreksi rasa. Masukkan kaldu bubuk atau garam jika merasa kurang.
5

Matikan api. Sajikan.