Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Beri ayam air jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci.
- 2
Potong ayam tipis jgn sampai terbelah, lalu pukul2 dengan palu daging hingga pipih
- 3
Lumerin ayam dengan bawang halus, ketumbar bubuk, dan lada bubuk
- 4
Siapkan kocokan telur di wadah yg berbeda dan wadah yg berbeda juga campuran tepung terigu serba guna beri lada bubuk secukupnya campurkan hingga rata
- 5
Panaskan minyak untuk menggoreng ayam
- 6
Guling gulingkan ayam yg sudah d beri bumbu kedalam tepung lalu celupkan kedalam kocokan telur angkat dan guling2kan ke dalam tepung lagi lalu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan
- 7
Saos steak : panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih hingga harum
- 8
Tambahkan tepung meizena, air, asam jawa, gula jawa, gula pasir, lada, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa
- 9
Angkat lalu saring saos. Bisa di masak lagi dengan air kl terlalu kental
- 10
Sajikan steak ayam dengan di siram saus steak. Dan kentang, wortel, dan buncis sebagai pelengkap
- 11
Selamat menikmati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar