Ikan cue sambel balado

Name: Ikan cue sambel balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kranjang ikan cue, beli di mang sayur; Bumbu :; 5 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1 butir kemiri; Cabe merah keriting 4bji (sesuaikan selera); Tomat; Cabe ijo; Seruas lengkuas (geprek); Daun salam; Batang sereh (geprek kasar); Daun jeruk; secukupnya Air, Garam, kecap

- Dapoer buk cuyiiss - @cook_12371088

Karawang

Ini makanan favorit bget dari masih gadis. Paling sering reques sma ibuk dimasakin ini, dijamin menghabiskan nasi bangett 😁😁,, apalgi yg suka pedes tinggal maen d cabe nya aj..
Cobain deh mom, insyaAllah mantabb 😊😊

Lebih banyak

Ikan cue sambel balado

- Dapoer buk cuyiiss - @cook_12371088

Karawang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2kranjang ikan cue, beli di mang sayur
Bumbu :
5 siungBawang merah
2 siungBawang putih
1 butirkemiri
Cabe merah keriting 4bji (sesuaikan selera)
Tomat
Cabe ijo
Seruaslengkuas (geprek)
Daun salam
Batangsereh (geprek kasar)
Daun jeruk
secukupnyaAir, Garam, kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan cue kmudian goreng, tiriskan
2

Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, kmudian ditumis tambahkan lengkuas, batang sereh, daun jeruk, tomat dan cabe ijo. Tumis sampai wangi
3

Msukkan air, aduk rata tambahkan kecap, garam, penyedap rasa (bisa dskip) secukupnya. Tes rasa.. kalo sdh pas dilidah masukkn ikan cue yg sudah digoreng.. aduk pelan, sambil tes rasa lagi..
4

Dirasa udah ngresep bumbunya, angkat dan sajikan..
5

Selamat menghabiskan nasi 😉