Ati sambal ijo

Name: Ati sambal ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ati ampela; 1 buah bawang bombay; Bumbu:; 1 ons cabe ijo keriting; 2 siung bawang putih; 5 bawang merah; Daun jeruk; Daun salam; Sereh; Lengkuas; Garam; Gula; Kecap manis; Minyak

Nopitas @masaknopita

Sleman, Yogyakarta

Ati sambal ijo

Nopitas @masaknopita

Sleman, Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ati ampela, rebus sampai matang, potong lecil/sesuai selera
2

Blender semua bumbu kecuali daun-daun, sereh, lengkuas
3

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, masukan bumbu halus, tumis sampai harum masukan daun-daun sereh, lengkuas, garam, gula pasir, sedikit air.
4

Setelah agak meresap, masukan ati yg sudah dipotong. Aduk rata sampai bumbu tercampur dengan ati.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nopitas @masaknopita

pada 02 Oktober 2018 03.47

Sleman, Yogyakarta

Cooking lyfe, sudah sah menjadi seorang istri, sekarang masaknya buat mas swamik . All photos taken by me with iphone 5 and mi 5A 😂🤗😊ig: @nopitasaaari

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Ampela Gula Cabe Hijau Kecap Sereh Daun Jeruk Lengkuas Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya