Tom yum tanpa udang

Name: Tom yum tanpa udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Aneka bakso ikan (potong kecil); 1 buah lemon/jeruk nipis (peras); secukupnya Kecap ikan; Sawi putih; 5 buah tahu putih (potong dadu); 1 sdm rebon (uleg); 1,5 liter air; Garam, gula, kaldu jamur; Bumbu halus; 8 btr bawang merah; 3 btr bawang putih besar; 12 buah cabai merah; 8 cabai rawit; Bumbu pelengkap; 2 btg sereh geprek; 2 cm lengkuas; 2 cm jahe; 3 lembar daun jeruk

Ririnoktri @ririnooo

Pringsewu-Lampung

Pengen makan tom yum, karena kuahnya seger, asem asem pedes,
Tapi karena babe nggak bisa makan seafood, jadi buat tomyum nggak pake udang deh

Lebih banyak

Tom yum tanpa udang

Ririnoktri @ririnooo

Pringsewu-Lampung

Pengen makan tom yum, karena kuahnya seger, asem asem pedes,
Tapi karena babe nggak bisa makan seafood, jadi buat tomyum nggak pake udang deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Aneka bakso ikan (potong kecil)
1 buahlemon/jeruk nipis (peras)
secukupnyaKecap ikan
Sawi putih
5 buahtahu putih (potong dadu)
1 sdmrebon (uleg)
1,5 literair
Garam, gula, kaldu jamur
Bumbu halus
8 btrbawang merah
3 btrbawang putih besar
12 buahcabai merah
8cabai rawit
Bumbu pelengkap
2 btgsereh geprek
2 cmlengkuas
2 cmjahe
3 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus hingga setengah matang, tambahkan bumbu pelengkap dan tumis hingga matang
2

Rebus air hingga mendidih, masukan aneka bakso ikan hingga mengembang,
3

Masukan tumisan bumbu, rebon uleg, sawi putih, tahu, perasan jeruk nipis/lemon, bumbui garam, gula dan penyedap rasa
4

Tes rasa, jika sudah pas siap disantap,